10 CORTES DE PEIXE BRANCO REGADOS EM MOLHO DE CEVICHE FINALIZADOS COM LEITE DE COCO, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E CRISPY DE BATATA DOCE.
SALMAÕ EM CUBO ACOMPANHADO DE LAMINAS DE TILAPIA TEMPERADOS COM MOLHO DE CEVICHE, MANGA, CEBOLA ROXA, CEBOLINHA, FINALIZADOS COM AZEITE, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E FLOR DE SAL.
ENROLADO FRITO EM MASSA DE HARUMAKI RECEADO COM BANANA E FINALIZADO COM DOCE DE LEITE E CANELA.
BARRIGA DE SALMÃO ASSADA RECHEADA COM SHIMEJI NA MANTEIGA, CREAM CHEESE E CEBOLA CRISPY. (SEM ARROZ)
ENROLADO EMPANADO, RECHEADO COM SALMÃO CREAM CHEESE, FINALIZADO COM QUEIJO DERRETIDO E MOLHO SPICE.
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