BARRIGA DE SALMÃO ASSADA RECHEADA COM SHIMEJI NA MANTEIGA, CREAM CHEESE E CEBOLA CRISPY. (SEM ARROZ)
ENROLADO EMPANADO, RECHEADO COM SALMÃO, CREAM CHEESE, FINALIZADO COM SALMÃO BATIDO, MOLHO TARÊ E GERGELIM.
ARROZ ENVOLTO EM FATIA DE SALMÃO CRÚ, COBERTO COM SALMÃO BATIDO, CREAM CHEESE E CEBOLINHA.
JOE SALMÃO C/ ARROZ, COBERTO COM CREME CHEASE E MOLHO DE CEVICHE
TILÁPIA, SALMÃO, CAMARÃO, CEBOLA ROXA, PIMENTA DEDO DE MOÇA, COENTRO, LIMÃO, LEITE DE COCO, ALFACE E CRISPY BATATA.
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