ENROLADO DE ARROZ POR FORA RECHEADO COM CAMARÃO EMPANADO, CREAM CHEESE COBERTO COM UMA FINA FATIA DE SALMÃO.
FINAS FATIAS DE BARRIGA DE SALMÃO ACOMPANHADOS DE UM DELICIOSO MOLHO PANZU TRUFADO.
SALMAÕ EM CUBO ACOMPANHADO DE LAMINAS DE TILAPIA TEMPERADOS COM MOLHO DE CEVICHE, MANGA, CEBOLA ROXA, CEBOLINHA, FINALIZADOS COM AZEITE, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E FLOR DE SAL.
BARRIGA DE SALMÃO ASSADA RECHEADA COM SHIMEJI NA MANTEIGA, CREAM CHEESE E CEBOLA CRISPY. (SEM ARROZ)
ARROZ ENVOLTO EM FATIA DE SALMÃO, COBERTO COM CAMARÃO EMPANADO, FINALIZADO COM TARÊ E GERGELIM.
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