10 CORTES DE SALMÃO SELADOS COM CROSTA DE GERGELIM.
salmão envolto com creme cheese, empanado e frito com tarê
SALMAÕ EM CUBO ACOMPANHADO DE LAMINAS DE TILAPIA TEMPERADOS COM MOLHO DE CEVICHE, MANGA, CEBOLA ROXA, CEBOLINHA, FINALIZADOS COM AZEITE, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E FLOR DE SAL.
FINAS FATIAS DE BARRIGA DE SALMÃO ACOMPANHADOS DE UM DELICIOSO MOLHO PANZU TRUFADO.
COGUMELO MARINADO NA MANTEIGA
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