FINAS FATIAS DE BARRIGA DE SALMÃO ACOMPANHADOS DE UM DELICIOSO MOLHO PANZU TRUFADO.
SALMAÕ EM CUBO ACOMPANHADO DE LAMINAS DE TILAPIA TEMPERADOS COM MOLHO DE CEVICHE, MANGA, CEBOLA ROXA, CEBOLINHA, FINALIZADOS COM AZEITE, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E FLOR DE SAL.
ENROLADO EMPANADO, RECHEADO COM SALMÃO, CREAM CHEESE, FINALIZADO COM SALMÃO BATIDO, MOLHO TARÊ E GERGELIM.
PEPINO, MOLHO, SALMÃO EM CUBO, KANI, GERGELIM E CEBOLINHA.
CLASSICO ENROLADO DE ARROZ POR FORA E RECHEADO COM SALMÃO CRÚ E CREAM CHEESE.
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