ENROLADO DE ARROZ POR FORA RECHEADO COM SALMÃO CRÚ E CREAM CHEESE, FINALIZADO COM UMA FINA FATIA DE SALMÃO POR CIMA
SALMAÕ EM CUBO ACOMPANHADO DE LAMINAS DE TILAPIA TEMPERADOS COM MOLHO DE CEVICHE, MANGA, CEBOLA ROXA, CEBOLINHA, FINALIZADOS COM AZEITE, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E FLOR DE SAL.
ENROLADO EMPANADO, RECHEADO COM SALMÃO, CREAM CHEESE, FINALIZADO COM SALMÃO BATIDO, MOLHO TARÊ E GERGELIM.
BARRIGA DE SALMÃO ASSADA RECHEADA COM SHIMEJI NA MANTEIGA, CREAM CHEESE E CEBOLA CRISPY. (SEM ARROZ)
ARROZ ENVOLTO EM FATIA DE SALMÃO, COBERTO COM SALMÃO BATIDO, CAMARÃO FRITO E CRISPY DE PORÓ.
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